当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 营养保健 > 煲汤
编号:11359913
煲汤帮助肿瘤康复
http://www.100md.com 2006年12月18日 《健康时报》 2006.12.18
     用西洋参5克,生薏米30克,百合、枸杞各10克,浙贝5克,大枣3枚,冰糖少许煲汤。这是河南中医学院第一附属医院血液肿瘤科王祥琪博士,为肿瘤患者开出的食疗方,此方可帮助各期肿瘤患者尽快康复。

    据王祥琪博士介绍,汤中的西洋参可益气养阴;百合、银耳、枸杞可养阴生津安神;生薏米则健脾渗湿,浙贝化瘀软坚散结,均可抗击肿瘤。此汤和药物一样,具有扶正固本、提高机体免疫力和抗肿瘤作用,适合于各个时期肿瘤病人。其制作方法是:先将生薏米、浙贝洗净,分别用清水泡3小时。然后在砂锅内放500毫升清水,加入上述食材,中火煮开后转小火焖至酥烂。最后加冰糖,小火烧至融化即可食用。每晚睡前喝一小碗,约100毫升即可。, 百拇医药(詹建)